糯米糍的家常做法

2022年8月6日 18点热度 0人点赞

糯米糍,相信很多人都吃过,不过你知道怎么做吗?其实很简单,下面茗记甜品教大家做做,一起动起来吧:

食材

  • 椰蓉 适量
  • 糯米粉 160g
  • 玉米淀粉 45g
  • 牛奶 450ml
  • 芒果 适量
  • 糖 60g
  • 黄油 30g

方法/步骤

  1. 1

    把牛奶,糖,油,糯米粉,玉米淀粉混合搅拌!面粉要过筛

  2. 2

    搅拌到无颗粒上锅蒸,大概20分钟左右就会蒸熟,大家可以用筷子戳几个洞,看看里面熟透没有,全熟了就可以起锅了

  3. 3

    糯米面晾凉后,就可以把芒果块包进去,揉成圆形就行,在包时一定要带一次性手套,不然会很粘

  4. 4

    用虎口收口搓圆,等水开后放入蒸笼刷油排入糯米糍蒸10分钟取出乘热裹上椰丝,放凉即食

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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