冬瓜炖猪肘子 - 经验大全

冬瓜炖猪肘子

食材

猪肘子 1个
冬瓜 200g
姜片葱段适量
盐少许
鸡精少许
料酒适量
香菜段适量

方法/步骤

1

猪肘子，洗净，剁成小块，入沸水焯掉血水。
2

冬瓜去皮去籽，洗净，切成大块备用。
3

锅内放适量水，放肘子、姜片、葱段、料酒，大火烧沸，小火炖2个小时。
4

撇去浮沫，放冬瓜块，再炖30分钟，至冬瓜软烂。
5

放盐、鸡精调味，出锅放香菜段。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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