我家最喜欢做麻辣肉丝了，卷饼配饭吃绝对美味哟！肉丝是在超市里用机器打好的，炒好撒上孜然别提有都美味了～
食材
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瘦肉 385克
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线椒 95克
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大蒜 7克
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菜油 适量
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料酒 适量
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胡椒粉 适量
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老抽 适量
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盐 适量
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孜然 适量
步骤/方法
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1
把菜切好备用
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2
锅中油热时加入蒜粒爆香
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3
接着加入肉丝翻炒变色
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4
加适量料酒去腥味
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5
家胡椒粉搅拌入味
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6
加老抽和盐搅拌入味
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7
肉熟时加入青红椒炒之变软即可关火
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8
撒上孜然粉搅拌入味就可以出锅了
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9
麻辣肉丝就做好了，卷饼吃绝对美味哟
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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