天麻炖鸡的做法与功效 - 经验大全

天麻炖鸡的做法与功效

食材

鸡半只
天麻 2个鲜天麻
红枣 4颗
姜适量
料酒 2勺
盐适量
枸杞适量
香菇 5朵
铁棍山药 1根

方法/步骤

1

先把鸡洗干净，用盐抹均匀腌10分钟
2

切了煮熟晾干放冰箱，分开放的，每次要用就拿一个出来解冻
3

先把食材准备好
4

山药切滚刀
5

热锅下油爆姜
6

加入鸡肉料酒翻炒
7

鸡肉全部变色过后加入水煮开
8

拿出高压锅把除了鸡肉的食材都放进去
9

刚刚的鸡肉煮开后，把汤上面的一层油去掉，然后把烫和鸡肉一起放入高压锅，中小火煮12-15分钟
10

出锅

END

注意事项

tisp：鸡肉炒一下再炖更有味道

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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