照烧鸡腿肉,搭配六种新鲜蔬菜和五常大米,带有浓郁的锅巴香和肉香。
食材
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米饭 270g
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照烧鸡肉 100g
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胡萝卜 20g
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西葫芦 20g
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土豆 20g
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菠菜 20g
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豆芽 20g
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照烧酱 1勺
方法/步骤
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1
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将胡萝卜、西葫芦、土豆、菠菜、豆芽切丝焯水至八成熟后,再煎一个鸡蛋备用。
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3
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4
按顺序放入胡萝卜、西葫芦、土豆、菠菜、豆芽,鸡蛋铺在上面开火,听到石锅发出滋滋的声音即可关火,底下就形成了一层锅巴。
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5
再加入一勺照烧酱,喜欢吃辣的可以你喜欢的韩国辣酱。搅拌均匀即可
END
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