配料是自己调配的，因为喜欢吃一粒一粒的糯米，所以保留了一部分糯米未打成米粉，
食材
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五花肉 400g
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糯米 200g
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土豆 1个
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生抽 1大勺
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老抽 1大勺
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耗油 1大勺
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花雕酒 1勺
方法/步骤
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1
五花肉切稍厚一点的大片，放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右
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2
糯米提前一天浸泡，取1/3的糯米用料理机打碎
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3
打碎的糯米倒入肉片中拌匀
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4
一个土豆去皮切滚刀块，铺在盘子底部
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5
腌渍后的肉片两面沾满糯米，平铺在盘子中
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6
煲中放入400毫升清水，放入一个支架，盘子放支架上
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7
合上盖子，接通电源，按煮饭键三次，亮起“精煮、香糯”，按开始键烹饪开始，到时有提示音提醒，打开盖子，香气扑鼻，大约25分钟
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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