今天要为大家介绍的是鸡腿菇炒肉丝，鸡腿菇吃起来口感极佳，而猪肉是我们常吃的肉类与鸡腿菇炒在一起营养丰富、味道很鲜美。尤其是在夏季吃有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力。感兴趣的朋友可以学起来哦！
方法/步骤
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1
准备好食材，清洗干净。鸡腿菇切片，猪瘦肉切丝，大蒜生姜切片。
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2
锅烧热放入适量食用油，将大蒜生姜放入爆香，然后加猪瘦肉翻炒。
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3
放入老抽，黄酒，翻炒两分钟后加入鸡腿菇。
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4
待鸡腿菇炒出水后，焖盖两分钟。
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5
待水敖干后，放入适量食用盐、鸡精，少量的豆瓣酱。
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6
最后一步，将超好的鸡腿菇炒肉丝出锅转盘即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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