鸡腿菇怎么做好吃? 食材 瘦肉 100克 鸡腿菇 200克 辣椒 1个 蒜瓣 4个 葱 2根 油 适量 盐 4克 辣椒粉 6克 酱油 10毫升 方法/步骤 1 鸡腿菇切两段,瘦肉切丝,蒜瓣剥皮后切碎,葱切碎,辣椒切丝。 2 锅烧热倒入油,油烧至七成热,加入葱和蒜爆炒出蒜香味。 3 蒜香味爆出后,加入肉丝翻炒。 4 翻炒几下至肉变色,加入食盐。 5 加入适量酱油调上色。 6 充分翻炒使肉入味,加入鸡腿菇。 7 翻炒几分钟后,加入辣椒丝。 8 青辣椒不够辣,喜欢吃辣椒,可以加入适量辣椒粉。 9 炒至鸡腿菇变…

2023年4月19日 27点热度 0人点赞 阅读全文

鸡腿菇素炒也很好吃哦,下面我就分享一个素炒的简单做法。 食材 鸡腿菇 1斤 青椒 1两 蒜 1瓣 方法/步骤 1 将鸡腿菇切片。 2 将蒜切片,强调一下,一定要有蒜哦。 3 将青椒也切片,准备开始炒了。 4 锅里放油,烧热。 5 将所有食材放进锅里,炒熟,一定要炒熟哦,多炒一会。 6 炒熟后放盐和少许酱油,装盘即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年10月20日 15点热度 0人点赞 阅读全文

懒人大杂烩,滑溜溜热乎乎 食材 鸡腿菇 3个(小) 金针菇 一小把 红椒 一个(大个的) 大蒜子 两颗 小葱 一小把 鸡蛋 两个 方法/步骤 1 蒜切片,鸡腿菇切丝,金针菇切小段,红椒切丝,小葱切段;鸡蛋打散烙两张蛋皮,切成一指粗的条(切丝会碎) 2 热锅放油,先后放入蒜片红椒煸香 3 放入两种菇,翻炒一下 4 加一点水(菇会出水不用加太多)放一点白糖和生抽调味,加盖转中小火闷煮片刻(五分钟左右) 5 煮熟之后,放入葱段翻炒,加入盐调味 6 最后放入蛋皮,轻轻翻炒一下即可出锅 END 经验内容仅供参考,如果您需解决…

2022年7月19日 16点热度 0人点赞 阅读全文

鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值,下面大家来看一下鸡腿菇怎么做好吃。 食材 鸡腿菇 一个 瘦肉 适量 生姜 适量 蒜 适量 黄酒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 将鸡腿菇切片、瘦肉切丝、生姜和蒜切片。 2 先放入生姜和蒜爆香。 3 倒入猪肉翻炒。 4 放入黄酒、生抽,继续翻炒。 5 最后放入鸡腿菇一起翻炒。 6 熟透后就可以出锅了。 END 经验内容仅供参考,如果…

2022年6月23日 22点热度 0人点赞 阅读全文

鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。下面跟大家分享的是鸡腿菇炒肉片的做法。   食材 鸡腿菇 500克 瘦肉 100克 油 适量 葱叶 适量 盐 适量 方法/步骤 1 鸡腿菇洗干净,切片   2 瘦肉切片,葱叶切段   3 烧热锅,加入适量的油   4 油烧热后,放入切好的鸡腿菇,然后翻炒   5 鸡腿菇翻炒至出水,加入切好的瘦肉,继续翻炒   6 翻炒至肉熟后,加入葱叶段   7 然后加适量的盐,翻炒后,即可出锅。   END 经验内容仅供参考,如…

2022年6月16日 24点热度 0人点赞 阅读全文

西兰花也叫花菜,含有丰富的蛋白质、维生素等物质,是人们经常食用的食物,今天我们来做一道西兰花炒鸡腿菇,颜色翠绿、鲜香可口,非常适合夏日食用。 食材 西兰花 一个 鸡腿菇 一个 酱油 适量 蚝油 适量 盐 少许 花生油 适量 方法/步骤 1 准备好西兰花、鸡腿菇、酱油、蚝油、盐、花生油。 2 西兰花最好挑选颜色比较翠绿、小花苞未开放、看上去花苞紧凑结实、拿在手上有沉甸甸感的为最佳。 3 用厨房剪刀把西兰花一小朵一小朵的剪下来,比较大朵的再对半剪开,花朵的径不要留太多,以免影响口感。 4 把西兰花泡在淡盐水中30分钟左…

2022年5月27日 20点热度 0人点赞 阅读全文

鸡腿菇是在自己小区里采的。说来也奇怪,小区从去年开始在草坪上就长出了鸡腿菇,能从四月采到5月底,在从8月采到10月。起初没有多少人知道,因为很多人都不知道能吃。后来到现在发展到小区的叔叔阿姨、大爷大妈们每天4点起床就来采蘑菇。因为是纯天然,没有农药。比较生态,大家的热情也都很高。不得不感叹:小区里还是绿化多好啊!还有蘑菇吃,哈哈~采回来的蘑菇大部分炒黄瓜吃,因为偶家喜欢吃清淡的。偶尔包蘑菇肉馅饺子吃。所以鸡腿菇从此爱上了黄瓜。。。哈哈哈!   工具/原料 <p>原料:鸡腿菇300克 黄瓜一根</p…

2022年5月27日 24点热度 0人点赞 阅读全文

  今天要为大家介绍的是鸡腿菇炒肉丝,鸡腿菇吃起来口感极佳,而猪肉是我们常吃的肉类与鸡腿菇炒在一起营养丰富、味道很鲜美。尤其是在夏季吃有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力。感兴趣的朋友可以学起来哦! 食材 鸡腿菇 4个 猪瘦肉 适量 食用油 适量 老抽,料酒 适量 生姜,大蒜 几片 食用盐,鸡精 适量 方法/步骤 1 准备好食材,清洗干净。鸡腿菇切片,猪瘦肉切丝,大蒜生姜切片。 2 锅烧热放入适量食用油,将大蒜生姜放入爆香,然后加猪瘦肉翻炒。 3 放入老抽,黄酒,翻炒两分钟后加入鸡腿菇。 4 待鸡腿菇炒出水后,焖盖…

2022年5月9日 34点热度 0人点赞 阅读全文

本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。 食材 猪肉 3两 鸡腿菇 1个 生菜叶 3片 花生油 50克 生粉 10克 生抽 10克 蚝油 10克 姜丝 10克 方法/步骤 1 猪肉切片,放点生粉腌一会,姜切丝。 2 鸡腿菇洗干净,切三段,然后切薄片。 3 鸡腿菇洗干净,切三段,然后切薄片。 4 …

2022年5月2日 26点热度 0人点赞 阅读全文

     鸡腿菇因为产量不高,是菜种的贵族了,我们这里价钱偏贵(和白菜比较)。营养价值丰富。我买来就做鸡腿菇炒肉,因为孩子超喜欢吃。 食材 鸡腿菇 250克 肉 100克 姜 5克 葱 10克 方法/步骤 1 将买来的鸡腿菇洗洗,晾晾。不晾也可以,它水分较少。 2 将鸡腿菇切片,很好切。 3 将肉切片。注意刀工。 4 葱切丝,姜切碎。 5 锅内放少量油,等待油温升高, 6 放入肉煸炒,肉色变白后,加入葱姜,翻炒。 7 加入盐,加入少量水,等 水开1分钟。 8 加入鸡腿菇,翻炒,看到锅内鸡腿菇变小后,停火。趁热装盘上…

2022年5月2日 24点热度 0人点赞 阅读全文

美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 食材 鸡腿菇 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 配菜 2 锅中倒入油,油热放入香肠翻炒改中小火 3 放入葱蒜炒香 4 放入鸡腿菇翻炒一定要炒出水分,变软才好吃 5 放入糖,一勺生抽,顺着锅边加入适量开水,放入青红辣椒 6 片刻后加入少许蚝油即可出锅~ 7 做好了快来试试吧 END 注意事项 在吃饭的时候不要吃的太…

2022年4月25日 19点热度 0人点赞 阅读全文

鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。 食材 鸡腿菇 300克 花生油 15毫升 盐 少量 酱油 10毫升 大蒜 10克 荷兰豆 50克 胡萝卜 20克 萝卜 30克 步骤/方法 1 准备食材:鸡腿菇用水焯一下 2 热锅放油,放入大蒜爆出香味 3 放入萝卜翻炒几下 4 放入荷兰豆翻炒几下 5 放入鸡腿菇翻炒几下 6 放入酱油 7 放入胡萝卜翻炒几下 8 加入少许盐炒匀即可 9 味道鲜美营养丰富哟 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律…

2022年4月13日 26点热度 0人点赞 阅读全文