只需要几个阳光灿烂的好日子,一周的健康小零食就诞生啦!
步骤/方法
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1
黄心红薯对半切开,冷水上锅蒸熟。
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2
蒸到筷子刚刚能够扎透红薯即可,千万不要蒸得太软,否则很难切成条。
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3
将蒸熟的红薯取出,放在晾网上,晾至温热。
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4
把红薯扒光光,去掉纤维较多的部分,比如两头,继续晾至凉透。
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5
切成厚约1cm,长约6-8cm的粗条,摆放在晾网上,太阳暴晒2-3天即可,期间记得要经常翻面。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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