如何做出肉丸胡辣汤 - 经验大全

肉丸胡辣汤是西安回民街名小吃，一起来看看怎么做吧！

食材

包菜 30克
西葫芦 50克
胡萝卜 50克
土豆 100克
木耳 20克
白花菜 20克
淀粉 20克
豆角 20克

方法/步骤

1

把牛肉末用料酒、盐、姜粉和淀粉搅打均匀制成小丸子，洗净备好各种蔬菜和淀粉。
2

锅里添水烧开，先煮牛肉丸煮熟，再放进豆角、土豆、胡萝卜、木耳、花菜煮软，熟了最后放入包菜。
3

取粉包半袋，用水把粉包搅匀。倒进菜汤里不停地搅拌，然后小火煮三到五分钟关火。
4

盛出放入油泼辣子。
5

掰馍拌入胡辣汤。
6

完成！即可开吃！

END

注意事项

可以根据个人口味选择放入调料的多少！

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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