家常干煸辣子鸡怎么做?

2022年10月18日 12点热度 0人点赞

    锅内倒入食用油,加热,放入鸡块,大火,炸熟,捞出,沥干,另起一锅,倒入食用油,加热,放入大蒜,煎香,放入干辣椒,炒香,撒入熟白芝麻,炒匀。

食材

  • 鸡 半只
  • 大蒜 6瓣
  • 干辣椒 10个
  • 熟白芝麻 10g
  • 料酒 6g
  • 生抽 5g
  • 食盐 3g
  • 五香粉 2g

方法/步骤

  1. 1

    鸡清洗干净,切成小块。

  2. 2

    加入料酒、生抽、食盐和五香粉,搅拌均匀,腌制2小时。

  3. 3

    大蒜和干辣椒切成小块。

  4. 4

    锅内倒入食用油,加热,放入鸡块。

  5. 5

    大火,炸至金黄色,捞出,沥干。

     

  6. 6

    另起一锅,倒入食用油,加热,放入大蒜,煎香。

  7. 7

    放入干辣椒,炒香。

  8. 8

    倒入鸡块,炒香。

  9. 9

    撒入熟白芝麻,炒匀。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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