东北一种好做的家常菜
方法/步骤
-
1
猪肉馅里面加入姜粉，胡椒粉。
-
2
打入一个鸡蛋，放上一勺盐，少来点料酒，搅拌均匀。
-
3
加上点温水，要用上劲，打到肉馅粘连在一起。
-
4
然后加干淀粉，大约四分之一肉量的淀粉，继续搅，搅不动后在加点温水，最后加点豆油。继续搅动，一定按一个方向。
-
5
把白菜切排追铲成片
-
6
锅里面不用放油，把白菜放在锅里面炒一下，到白菜软了后出锅。
-
7
锅里烧水，让后下丸子，丸子很好做，用虎口一挤，用勺子碗下，放入锅中。
-
8
锅开以屈芬后，下入粉条，还有炒好的白菜。
-
9
盖上锅盖，炖20分钟。白菜丸子炖粉择散条就好了
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论