我本来就是个喜欢吃糯米食的人，吃糯米还能养胃！这真是个让我喜出望外的发现。于是这段时间我迷上了这早餐做一份不足3块钱，香气扑鼻，好吃又养胃。
方法/步骤
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1
糯米粉倒入盆里，分次加入水，揉成糯米粉团。
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2
将糯米粉团揪成一小团一小团，稍微捏紧后揉成小丸子。放在撒了干粉的盆中。
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3
榨菜先切丝，再切成粒，用清水抓揉，去除榨菜中的咸味。
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4
虾皮放入清水中，稍微泡软。
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5
烧开一锅水，将糯米丸子放入开水锅中煮至浮起来。
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6
将丸子捞出来，控干水备用。
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7
猪肉加一个鸡蛋，放入料理机中打成肉泥。
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8
油锅烧热，将猪肉泥倒入锅中炒至变色。
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9
将榨菜碎倒入锅中，一起翻炒，将里面的水分微微炒干。
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10
淋入少许生抽增香。
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11
加入适量水，烧开。
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12
将准备好的丸子倒入锅中，烧至微微收汁。
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13
加盐调味，撒入小红尖椒段和葱花，拌匀就可以出锅了。Q弹的丸子搭配爽脆的榨菜碎，再配上椒香的肉末，这味道，真的是超赞呀！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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