芒果饼干的做法

2022年6月28日 16点热度 0人点赞

今天带来的是芒果饼干,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 芒果 300g
  • 黄油 250g
  • 低筋面粉 225g
  • 炼乳 20g
  • 糖 20g

方法/步骤

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    第一步:称量好芒果,用料理机把芒果打成果泥,备用。

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    第二步:黄油室温软化备用。

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    第三步:把糖粉放入黄油中,准备打发黄油。

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    第四步:把黄油打发如图所示。

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    第五步:把芒果果泥放入打发的黄油中搅拌均匀。

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    第六步:把芒果果泥搅打均匀。

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    第七步:加入炼乳搅拌均匀。

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    第八步:把低粉过筛。

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    第九步:把面粉搅拌均匀。

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    第十步:用裱花工具挤成花型。

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    第十一步:用擀面杖擀平切饼干块,然后牙签粗头戳洞,如图所示(这样饼干更薄,考出来更脆,口感更好)

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    第十二步:把烤箱170度预热10分钟,然入烤箱烘烤30分钟(时间看个人烤箱情况,希望酥脆一点就烤的时间加长一点)

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    第十三步:香喷喷出炉的饼干,虽然卖相差了点,味道还是不错的。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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