选用新鲜猪肉切片，准备好八角、花椒、香叶等配料。
将花椒等辅料翻炒，炒至香味猪肉入锅，加入生抽、料酒和水，小火慢炖。
炖肉途中不要添加冷水，煮熟后出锅。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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怎样炖猪肉又烂又好吃
laozhao
这个人很懒，什么都没留下
选用新鲜猪肉切片，准备好八角、花椒、香叶等配料。
将花椒等辅料翻炒，炒至香味猪肉入锅，加入生抽、料酒和水，小火慢炖。
炖肉途中不要添加冷水，煮熟后出锅。
laozhao
这个人很懒，什么都没留下
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