鸡蛋应该是家家户户常吃的食物,早餐一个蛋,营养一整天!但是我们常吃的白水煮蛋应该用冷水还是热水呢?
煮鸡蛋当然是冷水下锅,煮出来的鸡蛋才不会破壳。
煮鸡蛋之前,最好先用刷子清洗干净。
煮的时候水要没过蛋,放入适量食用盐和白醋会让剥壳更简单。
用中小火去煮,大概8分钟左右鸡蛋就会被煮好,再放入冷水更好。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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