清蒸萝卜丸子制作方法 - 经验大全

健康好吃

食材

盐 6克
水 8克
鸡精 6克
猪肉 5克
生抽 5克
老抽 4克
耗油 6克
淀粉 5克

方法/步骤

1

事先用擦丝器将去皮白萝卜擦丝，然后加入一小勺的盐和少许的糖腌制5分钟左右
2

这时候就能看见白萝卜水腌出来了
3

然后将白萝卜丝水分挤干了
4

将这些材料和肉泥（3肥7瘦）、调料一起放入盆中
5

搅拌上劲呈粘稠状态
6

冷水下锅，上汽后蒸8分钟左右即可

END

注意事项

不要受伤
注意调味

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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