炸萝卜丸子是一道简单美味的家常美食，也是山东的一道特色名菜。很多人比起吃肉丸子，更喜欢吃萝卜素丸子。炸萝卜丸子不仅味道鲜美，外酥里嫩，而且它的营养也是非常丰富的，老少皆宜。很多人炸萝卜丸子的时候只知道加面粉，只加面粉显然是不行的，炸出来的丸子不酥脆，吃起来非常的干硬。今天我们就来说一说，炸萝卜丸子，不要只加面粉了，多加这两样，丸子更鲜嫩，更酥脆。 食材 胡萝卜 500g 面粉 少许 植物油 少许 胡椒粉 少许 玉米淀粉 10g 食盐 少许 鸡蛋 1个 葱花 少许 方法/步骤 1 首先我们将萝卜洗干净之后切成细丝，可…
怎么炸萝卜素丸子更酥脆 食材 胡萝卜 2根半 面粉 2大勺 盐 20克 黑胡椒粉 1勺 生抽 2小勺 鸡精 1小勺 油 半铁勺 方法/步骤 1 洗净去皮，切成丝。 2 切好后，放1勺盐搅拌均匀，静置10来分钟泡软。 3 加入面粉，黑胡椒，鸡精，生抽一起搅拌均匀。 4 适量的加点水搅拌成面糊状。 5 用小铁勺弄个小丸子。 6 热锅倒油，把丸子放进去炸至两面至金黄。 7 炸好后，捞起待凉。 8 外酥里嫩，嘎嘣脆，炒鸡好吃。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专…
萝卜切丝焯水挤干水分，再把萝卜丝切成碎末备用，放入鸡蛋、盐、五香粉、面粉搅拌均匀，锅中烧油开始炸，炸到金黄酥脆即可。 食材 萝卜 1000g 鸡蛋 2个 盐 10g 五香粉 30g 面粉 500g 油 500g 方法/步骤 1 萝卜丝焯水切碎 锅中烧水放入萝卜丝，焯水20秒钟捞出来，冷凉之后挤干萝卜丝的水分，挤干水分之后切成碎末装入盆中备用。 2 放入配料搅拌均匀 加入两个鸡蛋、加入盐调味、加入五香粉，再分几次少量的加入面粉搅拌均匀，加入少量的食用油搅拌均匀。 3 烧宽油炸萝卜丸子 锅中加入大量的油，油热之后转中小…
油炸萝卜丸子既简单方便，又美味可口，在家里没事的时候都可以尝试做一份，今天给大家分享一下昨天的成果。 食材 葱 一段 姜 一块 食盐 适量 胡椒粉 适量 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 准备好葱姜切碎备用，鸡蛋一个备用。 2 准备一个辣萝卜，切丝放入作料，腌制十五分钟左右。 3 放入面粉，红薯淀粉适量，顺时针搅拌，直到搅拌的面粉和食材融为一体即可。 4 这个时候锅里倒入大豆油，大火煮五分钟转小火。 5 用勺子把食材团成小的圆形，准备下锅。 6 丸子下过之后，立马能浮上来，说明油温合适，这个时候就可以把食材一次下到锅中。…
萝卜丸子因其口感极佳深受大家喜爱，但很多人炸不出好吃的萝卜丸子，今天就教大家如何炸出好吃的萝卜丸子。 食材 萝卜 适量 胡萝卜 适量 葱末 适量 方法/步骤 1 萝卜和胡萝卜剁成丝。 2 加入葱末，制成丸子，准备下油锅。 3 一面变色后，用筷子翻到另一面，沥干油。 4 让饼薄一些，容易熟。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部
健康好吃 食材 盐 6克 水 8克 鸡精 6克 猪肉 5克 生抽 5克 老抽 4克 耗油 6克 淀粉 5克 方法/步骤 1 事先用擦丝器将去皮白萝卜擦丝，然后加入一小勺的盐和少许的糖腌制5分钟左右 2 这时候就能看见白萝卜水腌出来了 3 然后将白萝卜丝水分挤干了 4 将这些材料和肉泥（3肥7瘦）、调料一起放入盆中 5 搅拌上劲呈粘稠状态 6 冷水下锅，上汽后蒸8分钟左右即可 END 注意事项 不要受伤 注意调味 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声…
萝卜素丸子怎么做好吃，跟我一起做 食材 萝卜 1个 淀粉 适量 面粉 适量 五香粉 适量 鸡蛋 一个 香葱 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 萝卜用刨丝器刨出细丝。用手攥出水份。 2 香葱切碎备用。打入一颗鸡蛋，加入适量盐，香葱。 3 一勺淀粉，两勺面粉，粉量自己掌握，能连住萝卜丝即可。适量五香粉。 4 和匀即可。用勺子挖出圆球儿，可以手和勺子配合。 5 油烧至7成热下丸子小火炸至金黄捞出控油。 6 出锅稍微冷却就可以享用啦。 END 注意事项 火不能大，大了皮很快会焦 小心烫伤 经验内容仅供参考，如果您…
很多朋友喜欢在超市买冷冻丸子吃，那今天小编给大家带来一个教程。让大家以后可以在家制作素丸子。 食材 红萝卜 适量 青萝卜 适量 白萝卜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把买来的萝卜洗净。擦成丝。 2 把萝卜丝剁成末。放进干净的容器里。 3 打入一个鸡蛋。放入适量的盐、十三香，一勺淀粉，一勺面粉。 4 加入适量的水，然后搅拌均匀。 5 锅里放油，等油温六成热时即可放入丸子。 6 小火慢炸，炸至丸子表面金黄熟透。 7 捞出沥油，即可食用。也可以放入冰箱保存喔。素丸子就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体…
先把萝卜丝烫软，然后把萝卜丝剁碎，接着将萝卜丝和其它调料放在一起搅拌，最后放在锅里炸，这样炸出来的萝卜丸子就很好吃了。 食材 胡萝卜 200克 白萝卜 200克 鸡蛋 1个 大葱 10克 姜片 10克 食盐 5克 十三香 10克 面粉 10克 小苏打 10克 方法/步骤 1 先将萝卜丝烫软 先将萝卜丝放在锅中烫一会，可以将萝卜的辣气去除掉，烫软后就可以倒出来控水了，再用冷水把它放凉。 2 准备丸子馅料 接着将萝卜丝的水分去除，然后用刀将萝卜剁碎接着放进盆里，然后把大葱切成末，再把姜片也切成末，再在盆里加入一个鸡…
今天教大家如何炸出美味萝卜素丸子，外酥里嫩，营养健康，令人回味无穷，快来学一学吧！ 工具/原料 青萝卜1根、盐适量 半个馒头、一把葱花、盐、鸡精、五香粉、苏打粉2g、鸡蛋2个 方法/步骤 1 首先将青萝卜擦丝，在沸水中加盐，烫一分钟 2 然后将萝卜丝切碎，加半个馒头、一把葱花、盐、鸡精、五香粉、苏打粉2g、鸡蛋2个，抓拌均匀 3 用丸子模具按压成丸子，油温6成下锅炸至金黄即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经…