鸭肉是较好的滋补品，对于血虚引起的头痛/肺热引起的咳嗽/水肿/失眠等是很好的食疗佳品，鸭肉虽好但是食用鸭肉要注意鸭肉的相宜相克。
方法/步骤
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1
鸭肉适宜和山药同煮炖，减少了鸭肉的肥腻，增加了山药又香又面，搭配食用健胃养脾。
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2
炖鸭肉时可以搭配一些豆鼓，别具风味，清热除烦，对痨热骨蒸食疗效果好。
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3
酸菜鸭肉，酸香可口，促进食欲，滋阴养胃，利水消肿。酸菜和鸭肉适宜搭配食用。
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4
鸭肉相克的食物有板栗，吃鸭肉时千万不要吃板栗，容易引起中毒反应。
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5
炖鸭子时不要放大蒜，鸭肉和大蒜相克，可以放一些葱/姜/花椒/八角/香草等调料。
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6
鸭肉和甲鱼相克，鸭肉和甲鱼都是寒性食物，一起食用的话会引起身体阴气过盛，还容易水肿腹泻。
END
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