花椒芽不仅口感，味道浓，它独特的麻香还能活血，有益健康，今天就来和大家说一说这花椒芽到底怎么做。
方法/步骤
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1
首先准备一些花椒芽，清洗干净，洗的时候要小心自己的手，有的花椒芽上面有小刺，很容易伤到自己，可以用筷子搅洗
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2
面粉和红薯淀粉混合均匀，比例是1：2，再加入适量的泡打粉，这样炸出来的口感会更加酥脆可口，味道更好。
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3
再加入一个鸡蛋，最后加入适量的水，搅拌成均匀没有干粉的面糊就可以了。
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4
然后把清洗好的胡椒粉芽挂上面粉，不用裹得太厚，在裹好面糊之后还要捞出来静置一会，沥干多余的面糊
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5
锅中准备足量的油，油温四成热的时候，把准备好的花椒芽依次下锅，防止粘连，时间不用太长
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6
等到表面定型变色金黄就可以了。最后控油捞出就可以了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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