姥姥家的传统食物，一般只在过年做都是亲戚家做的我特别喜欢吃，可以做青椒炒焖子，焖子酸汤学会就可以想吃就做啦
方法/步骤
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肉馅和葱姜末备用
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粉条煮软，大概在锅里煮10分钟左右
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煮粉条的时候可以拌肉馅儿，肉馅加入葱姜末，生抽，一点点老抽。
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4
粉条煮软捞出，放凉，撒入五香粉（或十三香）姜末
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5
用手拌匀，在拌的时候，调味汁要一点点的加，不一定用完的。
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6
拌匀之后撒入淀粉，也是慢慢洒，不要一次性加完。
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7
用手拌匀
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准备蒸。放上白菜叶垫着。
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9
铺在白菜上，蒸25分钟即可。
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10
放凉切块儿，可以用来炒，做焖子酸汤。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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