超级好吃。 食材 焖子 300克 大蒜 20克 香菜 10克 盐 10克 米醋 10克 白糖 5克 方法/步骤 1 焖子是在网上买的，东北焖子软糯、天津焖子Q弹，大家根据自己的口感选购。 2 焖子切块，材料备齐， 煎至透亮，表层有硬硬的脆皮 3 调料混合到一起 4 倒入煎好的焖子上面 5 芝麻酱记得一定要用温水谢开，浓度根据自己口感，谢好的芝麻酱倒入焖子里 6 加点辣椒酱 7 再来点香菜，开吃！好喜欢吃焖子哦！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。…

美味的鸡蛋焖子，你知道做法吗 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 准备好材料 2 鸡蛋磕碗里,用筷子打匀。 3 青椒切小丁 4 葱切葱花 5 把切好的葱花和青椒丁放鸡蛋里,加葵瓜子油、生姜粉和花椒粉调味。 6 加黄豆酱和蒜蓉辣酱搅拌均匀(黄豆酱和蒜蓉酱己经有咸味了,不须要在放盐了) 7 蒸锅水烧开,把鸡蛋酱放蒸锅里蒸十五分钟。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

应个景二月二龙抬头做浇头绿豆焖子、炒合菜、烙饼/红豆薏米山药粥。 食材 焖子 350克 五花肉 50克 食用油 20克 郫县豆瓣酱 20克 麻椒 5克 生抽 10克 香油 5克 香干 20克 方法/步骤 1 两个菜所有原料准备好该切该洗弄好备用，鸡蛋打散备用 2 热锅凉油放入焖子不要动看起嘎反面，煎好的焖子盛出装盘 3 热锅凉油放入肉片翻炒片刻加入蒜末、豆瓣酱、麻椒、爆香后放入料酒、醋、生抽、白胡椒粉翻炒，最后加少许香油出锅。浇到焖子上齐活。 4 开炒合菜：先炒蛋倒出备用后不用洗锅直接倒入绿豆芽菜煸炒，炒至塌秧即可…

猪头焖子主料是猪头肉和猪耳朵，通过切、剁已经煮熟的肉，搅拌调制而成，属于家常菜。 将猪头、猪耳朵放入锅中加盐，再加入卤肉汁。猪耳朵炖熟捞出备用，猪头肉继续炖至软烂脱骨。 将猪耳朵切丝，猪头肉切成碎块儿。取一小盆，还有一块干净纱布，把纱布平铺在小盆里。切好的猪耳朵和猪头肉放在里面，用纱布包好，上面用重物压上一晚上，把多余的油脂压出来，这样就可以达到香而不腻，猪头焖子吃的时候蘸蒜汁吃味道特别好。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依…

姥姥家的传统食物，一般只在过年做都是亲戚家做的我特别喜欢吃，可以做青椒炒焖子，焖子酸汤学会就可以想吃就做啦 食材 粉条 1斤 猪肉馅 200g 红薯淀粉 400g 葱末 适量 姜末 适量 生抽 适量 老抽 适量 水 适量 调味汁（备用） 水 生抽 老抽（一点） 方法/步骤 1 肉馅和葱姜末备用 2 粉条煮软，大概在锅里煮10分钟左右 3 煮粉条的时候可以拌肉馅儿，肉馅加入葱姜末，生抽，一点点老抽。 4 粉条煮软捞出，放凉，撒入五香粉（或十三香）姜末 5 用手拌匀，在拌的时候，调味汁要一点点的加，不一定用完的。 6 …

河南粉条焖子是一道特色小吃，做法比较简单。不会做的朋友今天就一起来学习一下吧，希望能够帮助到大家。 食材 红薯粉条 250克 五花肉 100克 花生油 30克 大葱 20克 生姜 30克 大蒜 30克 小米椒 30克 盐 20克 生抽 15克 老抽 15克 耗油 20克 十三香 10克 方法/步骤 1 将泡软的粉条切成段，猪肉切丁，葱、姜、蒜切碎末。 2 热锅内放油，放入猪肉煸炒，将猪肉炒出油脂后加入葱姜蒜碎末。放入粉条，加入与粉条持平的清水量。放入盐、生抽、老抽、耗油和十三香调味，搅匀后开大火煮沸，水沸后再煮两分…

红薯淀粉是一种易于存放且又比较便宜的食材，而且其可以经受多样的烹饪，芋圆、凉粉、糕点等都是不错的选择，这款大连煎焖子是我最爱的一种，一蒸一煎，焖子蘸着料吃，别提多过瘾了，红薯淀粉可以一次性多买点存着，想吃美食可以自己亲手做，大连焖子与凉粉看着比较相似，但却有很大的不同，非常建议大家可以学习此方法。 食材 红薯淀粉 100克 水 500克 麻酱 1勺 陈醋 2勺 生抽 1勺 白糖 1勺 麻油 少许 蚝油 半勺 辣椒油 少许 方法/步骤 1 第一步，做焖子专用的红薯淀粉，与清水混合，加上一小勺食盐，搅拌均匀，让其融化，…

河南粉条焖子的做法 食材 粉条 310G 猪肉陷 200G 红薯淀粉 200G 鸡蛋 2个 鸡精 1茶匙 高汤 适量 盐 2茶匙 大葱 2克 姜 1块 花椒粉 1茶匙 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 将葱姜切碎，把各种调料放入肉馅中，搅拌均匀。 2 粉条用清水泡30分钟。 3 肉馅中可以加入1——2颗鸡蛋。 END 方法/步骤2 1 加入高汤继续搅拌。 2 搅拌到图片中的程度即可。 3 粉条用水煮3分钟左右，捞出晾凉，切一下不用切太碎。 END 方法/步骤3 1 我是用高汤搅拌的淀粉，也可用清水搅拌，淀粉比…

辣椒焖子是一道典型的东北菜，而且在夏天的时候也是餐桌上不可缺少的下饭菜，它的做法简单，营养丰富，味道独特，开胃下饭，值得推荐。 食材 青椒 两个 鸡蛋 一个 黄豆酱 适量 葱花 少许 鸡精 少许 油 适量 方法/步骤 1 准备好青椒和鸡蛋 2 把葱花切好放入盘中 3 加入黄豆酱和鸡蛋 4 加入适量的鸡精 5 倒入植物油 6 搅拌均匀 7 把青椒切成丁 8 把青椒丁放入盘中 9 搅拌均匀 10 把盘中放在屉上加盖大火蒸五分钟 11 五分钟后就可以出锅食用了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医…

香菇红枣焖子鸡 食材 仔鸡 半只 香菇 适量 红枣 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 生粉 适量 方法/步骤 1 1.鸡肉放酱油，鸡精，蚝油，生粉腌制。 2 2.红枣切半，去核。 3 3.香菇泡发后，切好。。泡香菇水待会用。 4 4.鸡肉先炒下，金黄。。 5 5.再改入红枣，香菇，再炒下。 6 6.放入适量水，把泡香菇水也放进去。。 焖熟。。 7 7.完成。。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部