韭菜凉拌粉皮,一道简单的家常凉拌菜。
食材:
我们需要准备韭菜100g、粉皮80g、盐,鸡精,味极鲜,辣椒油适量。
泡粉皮:
粉皮用温水泡发。
切韭菜:
韭菜洗净,切段,备用。
调酱汁:
把适量的盐,味极鲜,鸡精,辣椒油调成汁。
煮粉皮:
泡软的粉皮放入沸水锅中煮熟。
切粉皮:
把煮好的粉皮用凉水焯一下,切段,备用。
装盘:
把韭菜,粉皮,酱汁搅拌均匀,装盘即可。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
文章评论