芽菜煎五花肉做法

2022年8月10日 21点热度 0人点赞

五花肉既经济又美味。抵不住诱惑。开启吃货模式。

食材

  • 五花肉 300g
  • 料酒 1大勺
  • 葱姜 适量
  • 芽菜 100g
  • 生抽 1小勺

方法/步骤

  1. 1

    我们将从菜市场买回的新鲜的五花肉洗净备用,将五花肉,葱姜,料酒放冷水锅内大火烧开,小火慢慢煮熟

  2. 2

    我们将煮好的五花肉晾凉,切薄片,这里切薄片是关键,切成大块做成成品的话吃的时候就会感觉太油腻,切薄片可以让芽菜与五花肉很好的融合,达到油而不腻的效果。

  3. 3

    我们先将锅烧热然后往锅中倒入事先准备好的的五花肉片,将小火慢慢煎至出油并表面泛黄

  4. 4

    香喷喷的没事即将完成,请耐心等待,我们往锅中放入芽菜翻炒1分半钟,加生抽炒匀即可

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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