芹菜怎么做最好吃?

2022年4月28日 28点热度 0人点赞

芹菜具有降血压的作用,提高人体的睡眠质量,富含膳食纤维促进肠道蠕动,还能防止龋齿。多吃芹菜好处多多,但芹菜有股生味,如何把芹菜做好吃呢?今天小编告诉大家一个好办法!

食材

  • 芹菜 1颗
  • 土豆 1个
  • 五花肉 适量
  • 葱姜 适量
  • 盐鸡精蚝油 适量
  • 醋 适量
  • 花椒 3颗

方法/步骤

  1. 1

    芹菜洗净,斜着切,备用。这么切芹菜的受力面广,可以更好的入味。

  2. 2

    土豆插丝,洗净,备用。用工具分分钟就弄好了,省时省力。

  3. 3

    老土豆要用水焯,新土豆不用

    芹菜过水焯一下,去掉生味

  4. 4

    备小料,不要蒜,适量葱和姜,花椒,五花肉

    先把小料碗里的炒出香味,随即放入食材爆炒,加入辅料

  5. 5

    炒熟后,在出锅之前放入适量醋喷香。这道家常菜就做好了,掌握好火候和用量,非常的下饭。

    END

注意事项

  • 出锅前放醋
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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