鲜黄酥脆，口感好，营养高
工具/原料
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<P><STRONG>主料<BR></STRONG>尖梭鱼500g<BR>面粉50g<BR>鸡蛋1个<BR><BR></P>
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<P><STRONG>配料<BR></STRONG>盐适量<BR>糖适量<BR>料酒适量<BR>胡椒粉适量<BR>鲜抽适量<BR><BR></P>
方法/步骤
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1
尖梭鱼去磷，去肚，去鳃，洗净 ，用盐，糖，料酒，鲜抽，胡椒粉腌制60分钟入味。
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2
大碗里放50克面粉，磕入一个鸡蛋，加一点水，搅拌均匀
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3
把尖梭鱼放入蛋糊搅拌均匀
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4
平底锅放适量油，7分热，放下尖梭鱼中火煎炸
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5
两面炸透，捞出控油
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6
再撒些盐，胡椒粉即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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