家常菜蒜蓉油菜的做法 - 经验大全

油菜是我们日常生活中十分常见的菜，今天我们一起来看看如何炒蒜蓉油菜。

食材

油菜半把
蒜半头
料酒适量
十三香适量
鸡精适量

方法/步骤

1

将油菜叶掰开清洗干净
2

将油菜用刀切成段状
3

将蒜拍碎并切少许葱花备用
4

炒锅放油，并加入花椒葱蒜爆香
5

加入油菜翻炒均匀
6

炒好后放入适量料酒，十三香，食盐及鸡精后即可出锅盛盘

END

注意事项

如果油菜梗比较短小可以不用刀切成段状
油菜梗太硬的话可以用水焯一下会更好炒

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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