糖糕怎么做蓬松 - 经验大全

让糖糕蓬松的秘诀

食材

粘米粉 300克
糖 200克
酵母 4克
水 400ml
油 5克

方法/步骤

1

用100ml温水泡开酵母
2

200克白糖放入锅里煮开晾凉
3

300ml水加粘米粉搅拌均匀，至无颗粒感
4

加入适量的白糖，酵母搅拌均匀
5

盖上保鲜膜发酵两个小时
6

在盘子里刷上一层油
7

米浆倒进盘子里，大火蒸20分钟
8

取出切成小块，即可

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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