猪肉馅的蒸包做法 - 经验大全

谁然有点麻烦但是都爱吃，做出来的包子老公说很好吃，还给点了赞，为家人做好吃的很快乐。

食材

面粉 500克
猪肉500克 500克
酵母 5克
糖少许
生抽两小勺
花椒水适量
葱花一颗
盐少许
味精，香油适量
料酒一勺
姜末适量

方法/步骤1

1

500克面粉放入盆中。
2

酵母5克用温水融化。
3

倒入面里搅拌均匀，加少许糖【加糖有助发酵【。和好的面放在温度高的地方，这样发酵快，两个小时就好了

END

方法/步骤2

1

猪肉绞碎放入容器。
2

放进盐，生抽，味精，香油，料酒。
3

放进葱花，花椒水，姜末，搅拌均匀准备包包子。

END

方法/步骤3

1

面发制两倍就可以了。
2

戳成长条，再用刀切成小段，再擀薄成饼。
3

放进肉馅着手拿着饼皮右手捏褶。
4

包好的包子，凉水下锅开锅后20分钟出锅。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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