食材
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蒜末 300克
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五花肉 100克
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红椒 小半个
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油 1汤勺
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豆瓣酱 1勺
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豆豉 1勺
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香葱 1根
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蒜 2瓣
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盐 1茶匙
步骤/方法
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1
准备好主要材料，蒜末切段，红椒切丝，五花肉切片备用
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2
锅中倒入适量油，6分热摆入五花肉小火煎
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3
撒盐，煎至五花肉出油，边缘焦黄
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4
倒入香葱碎
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5
倒入蒜片，炸香
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6
放入蒜苗翻炒一分半钟
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7
倒入豆瓣酱
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8
倒入豆豉，翻炒均匀
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9
最后放入红椒，如果能吃辣改为红辣椒更好吃，翻炒一分半钟
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10
翻炒至断生即可
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11
出锅
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12
成品
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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