家庭酸奶蒸蛋糕怎么做?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
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面粉 300g
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酸奶 100g
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鸡蛋 3个
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糖 40g
方法/步骤
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1将蛋黄和蛋清分离。
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2分别放入碗中。
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3把蛋清放入冰箱。
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4把酸奶倒入蛋黄中。
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5将其充分搅拌均匀。
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6把面粉和淀粉过滤到蛋奶液中。
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7搅拌至没有颗粒状的面糊。
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8取出蛋清,加入白醋。
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9用打蛋器将其打发。
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10打发时将白糖分三次倒入蛋清里。
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11把打好的蛋清放入蛋奶液里。
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12将其混合均匀。
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13倒入模具里。
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14盖上保鲜膜。
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15底部包上锡纸。
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16放入锅中,小火蒸1小时。
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17放凉后脱模即可。
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18这样一份美味就做好了,快去品尝吧!END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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