食材
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烧好的鸭子 500克
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茄子 300k
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酱油 3克
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蚝油 2克
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盐 1克
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葱花 3克
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蒜米 5克
方法/步骤
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1
茄子洗净切成厚一点放碗里，加入酱油、蚝油、油拌均匀腌制30分钟。
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2
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3
锅里热油大火倒入醃好的茄子爆炒一段时间加一点水烧干舀入碗内备用
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4
将配好料子的烧鸭肉倒入锅里炒热，然后再放入炒好的茄子一起翻炒片刻加入蒜米葱花拌几下OK装碗出锅。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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