在不久以前
看到有个食谱
叫做避风塘炒虾
好奇的我赶紧了解了一下
打开一看原来是炒虾里加了面包糠
这真是让我开了眼界
既然避风塘可以炒虾
那么我就尝试一个避风塘土豆
趁机把家里的那袋面包糠也消灭掉
没想到炒过的面包糠真的好吃
面包糠裹在土豆丁外层
看起来沙沙的特别好看
好想再给它起一个美丽的名字
“金沙土豆”
方法/步骤
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1
土豆去皮，先切成约1cm的厚片，再切成条
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2
切成粒，约1cm*1cm*1cm，大概就好啦，别用尺子量.....
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3
泡发好的香菇切成条
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4
再切成丁
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5
接下来我们需要先处理土豆
把土豆煮熟
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6
可以直接用油锅，将土豆丁炸熟（土豆用筷子轻易戳穿即可捞起沥干）
END
注意事项
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之前还实验过一次，因为同时在做别的菜，煎土豆时一不小心火大了， 然后我又加了一些水，变成了水煮土豆...... 水放多了没关系，只要保证土豆熟了就好 待会土豆熟透后，需要注意收汁（把水分煎干一些）
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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