腐竹含有丰富的植物蛋白，常常吃点对人体健康有好处，那拌腐竹怎么拌好吃？下面来学习做一款拌腐竹简单好吃的做法。
方法/步骤
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1
把腐竹泡发一晚，冲洗干净切断备用。
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2
芹菜洗干净，切段备用，如图所示。
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3
煮锅里放水煮开下腐竹煮一会捞起，如图所示。
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4
换水煮开后，再把芹菜焯水捞起，如图所示。
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5
把腐竹和芹菜放一个大碗里，倒入生抽、蚝油、糖。
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6
把大蒜和辣椒切碎备用。
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7
锅里放油烧热，放大蒜辣椒炸香，如图所示。
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把烧热的大蒜辣椒油淋在腐竹芹菜上，拌匀即可，这样拌的腐竹简单又好吃哦。
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方法总结
1 把腐竹泡发好切段，锅里放水煮开后捞起备用。
2 芹菜洗好切段，锅里放水煮开后焯水捞起。
3 准备一个大碗放入腐竹和芹菜，倒入生抽、蚝油、糖等。
4 大蒜和辣椒也切好备用。
5 锅里放油放大蒜辣椒炒香。
6 把大蒜辣椒油淋在腐竹碗里即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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