夏日炎炎，来这样的一个小炒，既快又开胃，当你没胃口的时候，可以做一个来吃吃
方法/步骤
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1鸭蛋加入适量的盐打散。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
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2起油锅加入肉丝爆炒一下，然后加入切碎的金针菇
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3用铲子翻炒至金针菇列有出水。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
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4然后慢慢的倒入打散的蛋液。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
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5轻轻的晃动一下锅子。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
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6等到略有凝固的时候，用铲子铲一下。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
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7在加一点点盐和清水，撒上香葱煮一分钟即可。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
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总结
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1、 鸭蛋加入适量的盐打散
2、 起油锅加入肉丝爆炒一下，然后加入切碎的金针菇
3、 用铲子翻炒至金针菇列有出水
4、 然后慢慢的倒入打散的蛋液
5、 轻轻的晃动一下锅子
6、 等到略有凝固的时候，用铲子铲一下
7、 在加一点点盐和清水，撒上香葱煮一分钟即可
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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