葱油饼很多人都喜欢吃，制作简单，味道好。本次给大家介绍正宗葱油饼怎么做，快来看看吧。
方法/步骤
-
1面盆中倒入面粉，食盐。
-
2倒入开水，边倒边搅拌成絮状。
-
3淋入食用油，揉成光滑的面团。
-
4将葱切段备用。
-
5碗内加入干面粉，十三香，食盐，淋入热油搅拌均匀。
-
6放入切好的葱花，搅拌均匀。
-
7取出面团，整理成长形，切成小段。
-
8面团擀成饼皮，放入油酥涂抹均匀。
-
9沿着半径切开，沿一边卷起。
-
10顶部捏紧做成面团，盖上保鲜膜松弛片刻。
-
11做好的生坯再次擀成圆饼。
-
12将饼皮放入电饼铛中，在饼皮表面刷一层油，盖上锅盖。
-
13烙制两面金黄鼓起即可盛出装盘。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论