胡萝卜锅贴的做法

2022年4月24日 40点热度 0人点赞

胡萝卜富含丰富的维生素a,对眼睛很有好处,其中的花青素也是一大亮点。

食材

  • 牛肉馅 适量
  • 胡萝卜 1根
  • 面粉 适量
  • 酵母 适量
  • 胡椒粉 一勺
  • 蚝油 适量
  • 酱油 一勺
  • 盐 适量
  • 大葱 适量
  • 花生油 半勺

方法/步骤

  1. 1

    牛肉、大葱切碎混合,加入盐、胡椒粉、花椒粉、蚝油、酱油。胡萝卜切碎与牛肉馅混合放入花生油,最后放少量盐。

  2. 2

    面粉加入适量水和酵母醒发3小时

  3. 3

    锅贴的皮和饺子皮一样,包好两头不用捏紧。

  4. 4

    起锅放入少量花生油,把锅贴放入少煎一会儿,加入开水,中火,水快要蒸发掉时,转小火。

  5. 5

    出锅装盘。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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