鲜香干锅青鱼 - 经验大全

青鱼营养丰富，肉质鲜美，做法多样干锅味道最好。百吃不厌！

食材

青鱼 3条
香菜少许
葱、姜 3大块
八角、干红辣椒 4个
耗油、糖、白醋、鸡精、十三香 1勺
酱油 2勺
油小半锅

方法/步骤

1

1.准备3条青鱼去内脏清洗干净，起锅烧油，油温烧到6成热放鱼，炸成表面金黄定型。
2

2.起锅加入少许油烧热，加大块葱、姜、八角、干红辣椒、耗油。
3

3.放青鱼加少许白醋、酱油。
4

4.加一碗水，加白糖、鸡精、十三香，大火炖煮。
5

5.大火收汁，之后加上香菜点缀即可。

END

注意事项

鱼不用炸的过脆，表面金黄定型即可。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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