作为北方人，饺子成为了餐桌上的家常便饭，猪肉加入各种蔬菜就变成不同口味的美味饺子，我家孩子从小就开始吃我自个亲手包的饺子，其中胡萝卜猪肉馅的饺子是她最喜欢的，今天有打算包给她吃
方法/步骤
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1
把适量面粉倒入容器中，加入清水搅拌，再揉成面团，让其静置一会
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2
胡萝卜洗净刨成细丝，然后切成碎末备用
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3
把多好的肉馅放在一个大的容器里面（我这里买的是成品肉馅），然后加入胡萝卜末，切好的葱末，打入一个鸡蛋，加入食用盐，味精，少许食用油和酱油均匀搅拌，饺子馅就做好了
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4
把面团揉至光滑，去除一部分搓成长条，再分成小份，用擀面杖干成小圆片，把所有的面团擀完，饺子皮就做好了
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5
取适量的饺子馅抱在皮上，对折后把边缘捏好后，两手用力往中间捏，一个饺子就包好了
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6
锅内放入清水烧开，把饺子倒进去，第一次煮开后倒入适量冷水，待再次开锅，饺子全部飘在上面就好了，起锅装盘食用
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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