今天带来的是香菇青菜饺,注意调料根据自己口味适量增减。

方法/步骤
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将五花肉剁成肉末,葱切末放一起
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香菇去蒂,爱吃的不去也行
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香菇切末
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锅内放少许油(最好是植物油,因为已经吃肉了,植物油健康)
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5
香菇翻炒后加盐继续炒香!我用的是橄榄油所以跟香菇稍微一炒就很香
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将香菇放入之前的料中,加入两个蛋清一个蛋黄!因为蛋清可以使肉感滑腻,太多蛋黄容易结在一起建议放一个!
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青菜切末
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8
锅内加水烧开,加点盐和油!然后讲青菜汆水!起锅后一定要用纱布或者蒸笼布拔菜的水沥干,不然加到料里会都是水饺子包不起来!切忌!
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然后再放到之前的料理碗中
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加料酒,酱油,一点盐,味精!根据个人口味调咸淡!
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搅匀!
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包饺子吧!饺子的话始终遵循一边不折,折另一边就会很好看!其实包饺子很简单,只是我想跟大家讲得清楚一点就放了很多图啰嗦了很多!就想大家能做好!加油哦
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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