素馅蒸饺的做法

2022年6月22日 19点热度 0人点赞
我和侄女都特别特别喜欢素馅烫面蒸饺,馅大味美,香而不腻,营养健康。这是她来我家我们一拍即合的美食,饱口福成人意哦!

食材

  • 面粉 300克
  • 胡萝卜 2根
  • 白菜 4片
  • 葱头 1个
  • 香菜 适量
  • 鸡蛋 3个
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 五香粉 适量
  • 蘑菇粉 适量

步骤/方法

  1. 1
    备齐材料
  2. 2
    开水烫面揉匀后盖上保鲜膜饧着
  3. 3
    鸡蛋打散,炒锅多加一点油,煎熟鸡蛋,拌馅时不另加油
  4. 4
    白菜洗净切碎,撒上适量的盐卤5-10分钟,攥掉水分
  5. 5
    胡萝卜去皮洗净擦丝,香菜洗净切碎,葱头去皮洗净切碎
  6. 6
    取大盆加入所有馅料,加入盐、五香粉、蘑菇粉
  7. 7
    拌匀
  8. 8
    包饺子
  9. 9
    蒸帘薄薄的刷一层油,码入蒸锅
  10. 10
    启动电源开关,高温蒸20分钟
  11. 11
    出锅。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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