简简单单的豆腐跟鸡蛋究竟能做出怎样的美味菜呢?大家一起学起来。
食材
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豆腐 1块
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鸡蛋 2个
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香葱 1棵
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油盐 适量
方法/步骤
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1
准备好食材,豆腐,鸡蛋,香葱。
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2
豆腐切片,稍微薄一些,容易入味。
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3
打鸡蛋,加入少许盐,搅拌备用。
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4
把切好的豆腐片放入搅拌好的鸡蛋液里。
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5
锅里加入油,油热后,将沾满鸡蛋液的豆腐片放入,小火剪至金黄色。
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6
把鸡蛋液倒入锅中,小火加热,大火容易糊掉。
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7
接着就跟平时煎蛋那样,翻剪,直到鸡蛋熟了就好了,起锅,加入少许香葱即可。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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