很多朋友都在为炒茄子怎么做的问题而烦恼，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
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1
将茄子洗净切成片状，撒一些盐，腌十五分钟。
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2
将茄子的部分水分挤掉，起锅烧油，炒蒜瓣。
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3
放入青椒和彩椒，翻炒，倒入茄子翻炒。
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4
加入适量的酱油、盐、料酒，翻炒均匀，加入少许淀粉勾芡即可出锅。
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5
这样一盘美味的炒茄子即可完成。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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