怎么做红糖桂花白凉粉

2022年6月19日 25点热度 0人点赞

朴实无华的白凉粉,遇上红糖和蜜桂花是西南地区人们夏日最爱的养生小甜点

食材

  • 白凉粉,水,红糖 适量

方法/步骤

  1. 1

    烧开900ml水,将36g白凉粉倒入沸水中。

  2. 2

    边搅拌边小火加热

  3. 3

    将白凉粉液倒入耐高温的大碗中,放入冰箱冷藏,冷却凝固。

  4. 4

    在等待白凉粉凝固的过程中,可以着手熬制红糖水,开小倒入少量水,加入红糖,边煮边搅拌,直到红糖完全融化后变得微微粘稠后关火。

  5. 5

    用刀将白凉粉切块,这样用勺子舀起来就很容易了

  6. 6

    把红糖水淋在切好的白凉粉上,再淋几勺糖桂花,完成。

    END

注意事项

  • 这个食谱里用来调味的红糖是指完全保留甘蔗原有风味和营养物质的优质红糖。不要和赤砂糖弄混了
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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