婴儿辅食之​西兰花土豆鳕鱼泥

2022年4月16日 23点热度 0人点赞

今天就用补充 DHA 的明星食材——鳕鱼来给宝宝做道辅食吧。鳕鱼略带腥味,可以提前用柠檬或生姜腌制下。和土豆、西兰花混合后,口感会变得更顺滑,宝宝很爱吃。

适宜年龄 :7 个月以上

 

 

食材

  • 土豆 100 克
  • 西兰花 20 克
  • 鳕鱼先 鳕鱼15 克
  • 生姜片 3 片

方法/步骤

  1. 1

    准备食材。

  2. 2

    鳕鱼切成薄片,用手检查下是否有残留的鱼刺。

  3. 3

    生姜片腌制 10 分钟,去腥。

  4. 4

    土豆切成小块,备用。

  5. 5

    锅内倒入冷水,煮沸。

  6. 6

    放入西兰花,焯水 2 分钟,颜色变深后捞出。

  7. 7

    西兰花去掉茎,保留头部,备用。

  8. 8

    锅内重新加入水,放入土豆、鳕鱼,大火煮 20 分钟。

  9. 9

    加入西兰花,继续煮 5 分钟。

  10. 10

    倒入辅食机中,打成泥。注意,不用打得太细,最好保留一些颗粒感。

  11. 11

    好吃又营养的西兰花鳕鱼泥就做好了。

    END

注意事项

  • 第一次吃鳕鱼,需要观察 2~3 天,如果没有皮疹、拉肚子等不舒服的表现,才可以继续给他吃。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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