入秋后,教你这样做营养早餐饼,柔软好吃还不用和面,10分钟搞定

方法/步骤
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1
先准备好西葫芦、胡萝卜、面粉、鸡蛋等食材,并洗干净备用。
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2
用刨刀将西葫芦和胡萝卜分别刨成细丝备用,没有刨刀也可以直接切。
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3
将西葫芦、胡萝卜素、葱碎、鸡蛋都放入碗中,再放入盐、油搅拌均匀腌制2分钟。
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4
腌出少许水以后,再倒入一勺食用油调拌均匀。
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5
分次倒入面粉,再加入少许凉水然后反复搅拌,搅拌至浓稠状舀起来可以挂糊即可。注意,一定要用凉水调面糊。
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6
电饼铛加热后,用刷子蘸油将电饼铛刷一遍,烧热后再用勺子舀一勺面糊,用勺子将面糊刮成圆形的薄饼,然后盖上锅盖一两分钟。
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7
煎至微微金黄,另一面也熟了,即可盛出食用。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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