香椿洗净，在沸水里快速烫一下，捞起切成末，鸡蛋打开将香椿末加入鸡蛋液中，调入盐搅拌均匀锅内入油，倒入鸡蛋，快速划散，炒至金黄色出锅即可
食材
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香椿 1小把
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鸡蛋 3个
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食盐 4克
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植物油 适量
步骤/方法
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1
香椿洗净，在沸水里快速烫一下，捞起切成末，鸡蛋打开
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2
将香椿末加入鸡蛋液中，调入盐搅拌均匀
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3
锅内入油，倒入鸡蛋，快速划散，炒至金黄色出锅即可
END
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