肥肠是气血双补的食物，配搭面条，营养丰富，也是不错的哦
食材
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面条 100
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肥肠 500克
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油 25克
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八角 1个
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三奈 2个
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花椒 10粒
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香叶 2片
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冰糖 1小块
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豆瓣酱 2大勺
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蒜 3瓣
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料酒 1大勺
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老姜 2片
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小葱 1根
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青菜 1颗
步骤/方法
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1
肥肠洗净焯水
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2
捞出切断
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3
热锅倒油放入豆瓣酱、八角、三奈、香叶、花椒、蒜、冰糖炒香
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4
放入肥肠、料酒翻炒
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5
加入适量清水大火烧开
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6
转入高压锅30分钟
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7
煮好的肥肠
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8
开始煮面
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9
面煮好捞出放入碗里，将煮好的肥肠放在上面撒上葱花即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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