椰香蛋卷的做法

2022年7月25日 10点热度 0人点赞

椰香蛋卷这个小零食是我老公推荐的,他念念不忘海南的椰香蛋卷,我试做了N次才做成功,女儿一回到家立马要求带到学校去分享。哈哈。

食材

  • 鸡蛋 2个
  • 椰蓉 适量
  • 白糖 适量
  • 面 适量
  • 面粉 适量
  • 水 适量

方法/步骤

  1. 1

    将材料准备好

  2. 2

    鸡蛋打入深盆中,加入适量面粉和椰香粉

  3. 3

    再加入适量的白糖,我又加了一些椰蓉。这样味道更好

  4. 4

    加适量的水搅匀成无颗粒状即可。不要太稀。

  5. 5

    用勺子舀一勺放到预热好的电饼铛上

  6. 6

    快速的用刮刀刮平

  7. 7

    边上卷起来了用刮刀翻一面。

  8. 8

    烙上10-20秒就趁热卷起来。

  9. 9

    卷好的放到盘子里,放凉就变酥了。好吃。

  10. 10

    如果不够酥脆或者回软了放微波炉加热又变酥脆了哦。

    END

注意事项

  • 蛋液的用量没有现行的规定哈,根据个人喜好添加,椰蓉加的多会比较香。
  • 蛋液也不要太稠,用勺子舀起带线状不断即可。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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