豆角焖面是北方家庭里常见的美食,主食和菜一锅熟,简单的食材,简单的做法,味道可是出乎想象的好。没吃过豆角焖面的南方同学强烈建议试试,会打开你吃面的新世界,面条充分了吸收汤汁太香了。
方法/步骤
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1五花肉切成薄片后腌制。
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2大蒜一半切片,一半切末。
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3小葱一半切段,一半切末。
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4姜去皮后切片。
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5豆角掐去头尾,去筋,掰成两段。
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6肉片和配料下锅炒至出油盛出。
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7放入豆角肉片翻炒。
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8加水没过食材。
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9闷煮五分钟加入面条即可。END
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